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Bom Saber

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A Cervejaria Mais Antiga do Mundo

Bom Saber, Curiosidades

29/04/2019

Em nossa viagem etílica pelo globo, nós já demos algumas voltas nos bares mais antigos do mundo, incluindo um com mais de 1.200 anos de funcionamento em Salzburg, na Áustria. Não muito longe dali, no sul da Alemanha, por acaso reside a cervejaria em funcionamento mais antiga do planeta: conheça a magnífica história da Bayerische …

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Beer Food

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Linguiça no Melaço da Cerveja

Beerfood, Carnes, Comida de Boteco

13/05/2019

Ela está presente em todas as aberturas de churrasco, em todos os menus de bares e em peças-chave da culinária brasileira, como a feijoada. Hoje, conheceremos um pouco mais sobre a história da popular e querida linguiça. Não se tem exatamente um registro oficial da primeira linguiça que surgiu no mundo, uma vez que sua origem …

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Bom de Copo

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Da capital da cerveja ao seu copo.

Bom de copo, Histórias da Cerveja

06/05/2019

Poucas bebidas no mundo têm um endereço fixo, um local para chamar de casa. Assim como nem todo espumante é champanhe, somente aquelas cervejas produzidas de uma maneira específica na cidade de Berlim ganham a alcunha de Berliner Weisse – ou a “branca berlinense”. Também conhecida como a “champanhe do Norte” graças ao gosto do

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